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              	當(dāng)前位置：首頁   >   醫(yī)學(xué)知識  > 食品安全與衛(wèi)生  >  正文 
              



              
	
              
		
		
              
			
              
				
              一、概述
               預(yù)防醫(yī)學(xué) 
              
				
              
 
					 
                      細(xì)菌性食物中毒是最常見的食物中毒。近幾年來統(tǒng)計(jì)資料表明,我國發(fā)生的細(xì)菌性食物中毒以沙門菌、變形桿菌和金黃色葡萄球菌食物中毒較為常見,其次為副溶血性弧菌、蠟樣芽孢桿菌等食物中毒。(一)流行病學(xué)特點(diǎn)1.發(fā)病率及病死    （共 4356 字）      [閱讀本文] >> 
              

				 
              
				 
				
				
              
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