“春蝦”又稱“白蝦”，為一種抱卵蝦類，背部有類似白色的點，且腹部更有許多卵為其最大特色，因蝦呈長條形，鹽城人故取名為“條蝦”也稱“白蝦”，清明時節(jié)食用最佳。其蝦殼柔軟，肉質(zhì)鮮嫩，與蛤蜊、鮮蟶同被譽為鹽城    （本文共 332 字 , 1 張圖 ）     [閱讀本文] >>