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    蒲松齡編撰《日用俗字》皮匠章第十六有:㧌毛一匠苦臊膻,��起生皮鏟凈干。又加朝腦重重洗,臭氣全除毛色鮮。熟皮摻粉加條打,宿毛鋪下用弓彈。羊襖尋常行處有,狐裘貴重富豪穿。皮老大針不透,便非荍刷不能饌...[繼續(xù)閱讀]

    20世紀(jì)60年代出生,有過鄉(xiāng)村經(jīng)歷的人們,對于矗立于村外衰草野樹間廢棄的磚瓦窯,總會有揮之不去的童年記憶。磚瓦窯,黃土文化的神奇,中國建筑文化與西方和其他建筑文化相較,磚瓦窯是其靈魂。千萬年的爐火燃燒,工藝的世世傳承...[繼續(xù)閱讀]

    佚名編撰《莊農(nóng)雜字》別署《繪圖莊農(nóng)雜字》、《改良繪圖莊農(nóng)雜字》,上海錦章書局石印本。記有:紙有五色,紫白紅黃。云箋松箋,疋紙細(xì)張。彩宮箋好,畫仙連強。千日木細(xì),顏色淡裝。高麗紙貴,不肯記賬。南京木紅,做帖更強。包裹...[繼續(xù)閱讀]

    《便用雜字》錫匠云:錫壺蕩子,折盂茶盤。茶壺蓋子,手照壁燈。燭臺燈豎,香爐花瓶。飯旋溫鍋,粉匣油盒。佚名撰石印本《繪圖便用雜字》錫匠則為:錫壺燙子,折盂茶盤。茶壺子,手照壁燈。燭臺燈豎,香爐花瓶。飯旋溫鍋,粉匣...[繼續(xù)閱讀]

    粉條,現(xiàn)在民間還在用傳統(tǒng)工藝制作,燕趙都市網(wǎng)圖說石家莊燕陣板塊里有個叫G夢潔的網(wǎng)友,發(fā)表了一篇《紀(jì)實——手工粉條制作》網(wǎng)文,介紹了制作過程,并附發(fā)了照片:手工,制作,紀(jì)實。這種傳統(tǒng)的手工工藝,由于機械化生產(chǎn)的發(fā)展也逐...[繼續(xù)閱讀]

    佚名編撰《六口雜字》別署《繪圖六言雜字》、《繪圖改良六言雜字》,民國間上海普通書局石印本。記有:待詔剃頭取耳,梳抿刷俱全。絞刀挖耳摘攝,三梳九篦當(dāng)然。整容亦用剔腳,兩般俱好取錢。這行手藝雖小,一生卻也清閑。...[繼續(xù)閱讀]

    《周禮》一書中有《染人》:“染人掌染絲帛,凡染,春暴練、夏熏玄、秋染夏、冬獻功。”古人用茜草、地血、過山龍等植物染紅色;用黃壁、柘太、地黃等染黃色;用紫草染紫色;用樂華、化香樹的種子染黑色。清朝時,染料品種增多...[繼續(xù)閱讀]

    屠夫是一個古老的職業(yè)?！妒酚洝贩Q:自古“燕趙多屠狗之夫”。戰(zhàn)國的聶政、專諸,楚漢的樊燴、陳平都是屠戶出身。一般地說來,宰殺雞、鴨、鵝,豬、狗、牛、羊,都是屠夫的工作范圍。自宋元之后,人們食用狗肉之風(fēng)漸衰,殺狗排除...[繼續(xù)閱讀]

    “算命呀?”“是,先生?！薄八闶裁囱?“您先算算我在家行幾?”“屬什么?”“屬牛”“屬牛的犄角彎,不是老大就是老三?！薄跋壬?我是老二?！薄澳鞘悄銜r辰占得偏!這是一個關(guān)于算命的經(jīng)典故事。算命是民間的俗稱,在世界文化...[繼續(xù)閱讀]

    錫可能是飴的誤筆。一提到糖,大部分的人都以為是指蔗糖,因為現(xiàn)在蔗糖占世界糖類的大宗。實際上在糖的歷史上,人類最早開始使用的甜味料是蜂蜜以及甜味較濃的蔬果和以淀粉混合的東西,類似今天麥芽糖。早在《禮記·內(nèi)則》就...[繼續(xù)閱讀]