營(yíng)養(yǎng)調(diào)查是了解個(gè)體或群體營(yíng)養(yǎng)狀況的方法之一。營(yíng)養(yǎng)調(diào)查有兩個(gè)目的:一是發(fā)現(xiàn)被調(diào)查者存在的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,評(píng)價(jià)其營(yíng)養(yǎng)狀況,了解營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)病程度和分布范圍;二是根據(jù)調(diào)查結(jié)果可提出有針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)改善措施,擬定規(guī)劃。營(yíng)養(yǎng)調(diào)查    （共 5311 字）     [閱讀本文] >>