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              	當(dāng)前位置：首頁   >   醫(yī)學(xué)知識(shí)  > 營(yíng)養(yǎng)食品衛(wèi)生  >  正文 
              



              
	
              
		
		
              
			
              
				
              食品衛(wèi)生學(xué)
               預(yù)防醫(yī)學(xué) 
              
				
              
 
					 
                      食品衛(wèi)生學(xué)是從預(yù)防醫(yī)學(xué)角度研究食品衛(wèi)生質(zhì)量,防止食品中可能出現(xiàn)的有害因素?fù)p害人體健康的科學(xué)。研究食品衛(wèi)生學(xué)的目的是闡明可能于食品中出現(xiàn)的有害物質(zhì)及其作用機(jī)理,為提高食品衛(wèi)生質(zhì)量、采取相應(yīng)預(yù)防措施以及制訂食品    （共 1454 字）      [閱讀本文] >> 
              

				 
              
				 
				
				
              
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