隨著社會老年人口的增加,老年人的營養(yǎng)問題日益受到重視。營養(yǎng)狀況與老年人健康、疾病和衰老進(jìn)程有密切關(guān)系,故對老年人的營養(yǎng)和膳食應(yīng)有以下特殊的要求和安排:(1)應(yīng)能適應(yīng)老年期生理代謝特點:老年期的特點是機(jī)體結(jié)構(gòu)和功能    （共 3433 字）     [閱讀本文] >>