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              	當(dāng)前位置：首頁(yè)   >   醫(yī)學(xué)知識(shí)  > 食品衛(wèi)生  >  正文 
              



              
	
              
		
		
              
			
              
				
              二、食品運(yùn)輸過(guò)程中的衛(wèi)生管理
               預(yù)防醫(yī)學(xué) 
              
				
              
 
					 
                      食品的運(yùn)輸對(duì)保證食品的衛(wèi)生質(zhì)量有很大關(guān)系,特別對(duì)易腐食品。食品在運(yùn)輸過(guò)程中,是否受到污染或腐敗變質(zhì)與運(yùn)輸時(shí)間的長(zhǎng)短、包裝材料的質(zhì)量和完整、運(yùn)輸工具的衛(wèi)生情況以及食品種類(lèi)有關(guān)。①必須有專(zhuān)門(mén)采購(gòu)食品的運(yùn)輸車(chē)輛。    （共 366 字）      [閱讀本文] >> 
              

				 
              
				 
				
				
              
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