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              當(dāng)前位置:首頁 > 醫(yī)學(xué)知識 > 食品衛(wèi)生 > 正文

              復(fù)習(xí)思考題
              預(yù)防醫(yī)學(xué)

                      1.簡述食品污染概念及分類。2.評價食品衛(wèi)生質(zhì)量的細菌污染指標(biāo)。3.簡述食品被霉菌污染后產(chǎn)生的危害及常見的霉菌毒素。4.減少食品中農(nóng)藥殘留量的措施有哪些?5.控制食品中獸藥殘留的措施有哪些?6.防止有害重金屬和有害化合物對    (共 201 字)     [閱讀本文] >>

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