海量資源,盡在掌握
 常規(guī)的洗滌方法并不能殺滅殘留于加工設備、管道內部和生產環(huán)境中的微生物,只有在徹底清洗的基礎上,再結合有效的殺菌(消毒)處理,才能保證食品生產的衛(wèi)生性和安全性。食品加工中常用的殺菌方法有加熱殺菌、輻射殺菌及化學消 (共 1876 字) [閱讀本文] >>