APP 又稱巴氏殺菌乳、消毒乳。牧場(chǎng)提供的原乳營(yíng)養(yǎng)豐富,未經(jīng)過殺菌處理,容易感染細(xì)菌。殺菌乳普遍采用高溫短時(shí)間殺菌法(HTST法),將牛乳升溫至75℃,保持15s,然后迅速冷卻包裝。原乳經(jīng)巴氏高溫殺菌后,所有病原菌被殺死,絕大部分非病 （本文共 146 字 ） [閱讀本文] >>
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又稱巴氏殺菌乳、消毒乳。牧場(chǎng)提供的原乳營(yíng)養(yǎng)豐富,未經(jīng)過殺菌處理,容易感染細(xì)菌。殺菌乳普遍采用高溫短時(shí)間殺菌法(HTST法),將牛乳升溫至75℃,保持15s,然后迅速冷卻包裝。原乳經(jīng)巴氏高溫殺菌后,所有病原菌被殺死,絕大部分非病 （本文共 146 字 ） [閱讀本文] >>
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