APP 
張光直(1931-2001,原籍臺(tái)灣,生于北京,歷史與考古學(xué)家)《中國(guó)青銅時(shí)代》一書關(guān)于先秦時(shí)期的烹調(diào)技法:“最主要的似乎煮、蒸、烤、燉、腌和曬干?，F(xiàn)在烹飪術(shù)中最重要的方法,即炒,則在當(dāng)時(shí)是沒有的?！币?yàn)椤俺础钡姆椒毜却辫F （本文共 387 字 , 3 張圖 ） [閱讀本文] >>
海量資源，盡在掌握
張光直(1931-2001,原籍臺(tái)灣,生于北京,歷史與考古學(xué)家)《中國(guó)青銅時(shí)代》一書關(guān)于先秦時(shí)期的烹調(diào)技法:“最主要的似乎煮、蒸、烤、燉、腌和曬干?，F(xiàn)在烹飪術(shù)中最重要的方法,即炒,則在當(dāng)時(shí)是沒有的?！币?yàn)椤俺础钡姆椒毜却辫F （本文共 387 字 , 3 張圖 ） [閱讀本文] >>
說明： 本文檔由創(chuàng)作者上傳發(fā)布，版權(quán)歸屬創(chuàng)作者。若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)點(diǎn)擊申訴舉報(bào)
