APP 指中國烹飪的審美及其產(chǎn)生與發(fā)展軌跡、理論思想的闡述等文化形態(tài)。中國烹飪文化,歷史悠久,源遠(yuǎn)流長。它是中國文明的有機(jī)構(gòu)成與特色之一。隨著烹飪的不斷發(fā)展,其實踐烹飪技術(shù)所需的藝術(shù)原理,構(gòu)成了研究以食用為目的的色彩 （本文共 1035 字 ） [閱讀本文] >>
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指中國烹飪的審美及其產(chǎn)生與發(fā)展軌跡、理論思想的闡述等文化形態(tài)。中國烹飪文化,歷史悠久,源遠(yuǎn)流長。它是中國文明的有機(jī)構(gòu)成與特色之一。隨著烹飪的不斷發(fā)展,其實踐烹飪技術(shù)所需的藝術(shù)原理,構(gòu)成了研究以食用為目的的色彩 （本文共 1035 字 ） [閱讀本文] >>
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