【原料】豬肥瘦肉300克（肥三瘦七），冬筍30克，南莽30克，醬油50克，精鹽1克，清湯500克，料酒10克，雞蛋清3個(gè)，濕淀粉50克，蔥姜末10克，大蔥白50克，姜片5克，白油1000克（約耗50克）。★四喜丸子【做法】1.首先把豬肥瘦肉切成    （共 451 字）     [閱讀本文] >>