營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查是營(yíng)養(yǎng)評(píng)估的組成部分,其目的是及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題,以便及時(shí)處理,改善臨床結(jié)局。營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)是指實(shí)際或潛在的營(yíng)養(yǎng)和代謝狀態(tài)下,疾病或手術(shù)的結(jié)局好轉(zhuǎn)或惡化的概率,因此,對(duì)胃腸外科手術(shù)患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)    （共 366 字）     [閱讀本文] >>