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              竹筍
               中藥學(xué) 
              
				
              
 
					 
                      竹筍,簡(jiǎn)稱筍,為竹類的嫩莖、芽的統(tǒng)稱。按照采收季節(jié)的不同,可分為冬筍、春筍、鞭筍。冬筍是冬季尚未出土但已肥大可食的冬季芽,質(zhì)量最佳;春筍是春季已出土生長(zhǎng)的春季芽,質(zhì)地較老;鞭筍是指夏、秋季芽橫向生長(zhǎng)成為新鞭的嫩端    （共 346 字）      [閱讀本文] >> 
              

				 
              
				 
				
				
              
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