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              	當(dāng)前位置：首頁   >   醫(yī)學(xué)知識  > 營養(yǎng)師手冊  >  正文 
              



              
	
              
		
		
              
			
              
				
              四、肉類食品
               預(yù)防醫(yī)學(xué) 
              
				
              
 
					 
                      (一)種類肉類食品主要是指畜類和禽類的肉,畜類是指豬、牛、羊、兔、馬、騾、驢、犬、鹿、駱駝等牲畜,禽類包括雞、鴨、鵝、火雞、鵪鶉、鴕鳥、鴿等家畜和野禽。畜禽肉通常指其肌肉或紅肉、內(nèi)臟,營養(yǎng)價值較高,飽腹作用強(qiáng),可    （共 1448 字）      [閱讀本文] >> 
              

				 
              
				 
				
				
              
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