海量資源,盡在掌握
 各國在制訂脂肪參考攝入量時主要按脂肪供能所占總能量比例計(jì)算。過去發(fā)達(dá)國家由于食用動物性食物較多,故脂肪攝入量很高,隨著對脂肪與心血管疾病和癌癥關(guān)系的深入認(rèn)識,對脂肪所占總能量的比例皆限制于30%以下,與此同時考慮 (共 3012 字) [閱讀本文] >>