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              當(dāng)前位置:首頁(yè) > 醫(yī)學(xué)知識(shí) > 膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量 > 正文

              第四節(jié) 制定ULs的依據(jù)、步驟及影響因素
              預(yù)防醫(yī)學(xué)

                      一、制訂ULs的主要依據(jù)營(yíng)養(yǎng)素和各種化學(xué)成分一樣,當(dāng)攝入過(guò)量時(shí)有可能產(chǎn)生不良作用,對(duì)健康造成危害。營(yíng)養(yǎng)素的ULs是根據(jù)人體在不同暴露情況下發(fā)生變化的特征或危害的評(píng)估,即危險(xiǎn)性評(píng)估制定的。如果資料允許,ULs要根據(jù)無(wú)毒副反    (共 2412 字)     [閱讀本文] >>

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