【原料】 山藥粉、茯苓粉各100克,面粉200克,白糖300克,豬油、青絲、紅絲各適量。【制作】 將山藥粉、茯苓粉置大碗中,加冷水適量浸成糊狀,移火上蒸30分鐘,取出調(diào)面粉和好,發(fā)酵調(diào)堿制成軟面,再以白糖、豬油、青紅絲(或果脯)作餡    （共 174 字）     [閱讀本文] >>