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              二、宏量營養(yǎng)素及其作用
              基礎醫(yī)學

                      宏量營養(yǎng)素對于維持機體各項生命活動均至關重要,可為機體提供燃料(產生能量),構成機體成分和組織修復以及調節(jié)生理功能的化學成分。飲食中三種宏量營養(yǎng)素所能提供的熱量值有所差異:碳水化合物和蛋白質均提供4 kcal/g,脂肪提供    (共 3841 字)     [閱讀本文] >>

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