海量資源,盡在掌握
 當“食物強化”和“營養(yǎng)素補充劑”的概念被廣泛應用的時候,有些概念卻經常被混淆。在一些特殊的定義上,國際食品法典委員會(CodexAlimentarius)在1987年出版的《食物添加營養(yǎng)素的一般原則》(GeneralPrinciplesfortheAdditionofEssentialNutrient (共 1073 字) [閱讀本文] >>