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              當(dāng)前位置:首頁 > 醫(yī)學(xué)知識 > 食品加工和流通領(lǐng)域可追溯性 > 正文

              2.3 食品供應(yīng)鏈中的可追溯性
              預(yù)防醫(yī)學(xué)

                      近年來發(fā)生的各種食品安全事件使得人們對可追溯的關(guān)注程度大大提升:比如歐洲各國假的原產(chǎn)地證書以及美國公眾在911事件后對于生化武器的恐懼,這些都大大推動了可追溯體系管理的進(jìn)展?!锻ㄓ檬称贩ā?GFL)(EU2002)規(guī)定了一些規(guī)    (共 1299 字)     [閱讀本文] >>

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