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              	當(dāng)前位置：首頁   >   醫(yī)學(xué)知識(shí)  > 食品加工和流通領(lǐng)域可追溯性  >  正文 
              



              
	
              
		
		
              
			
              
				
              2.1 引言:食品指紋方法
               預(yù)防醫(yī)學(xué) 
              
				
              
 
					 
                      在食品供應(yīng)鏈中,可追溯性常常認(rèn)為是用來確保食品安全,減少食品突發(fā)事件的影響以及建立責(zé)任制管理的一種方法。因此可追溯體系也往往被認(rèn)為是強(qiáng)制性要求投資建立的,并且不能產(chǎn)生利潤形成競爭力,這也是為什么可追溯體系在食    （共 472 字）      [閱讀本文] >> 
              

				 
              
				 
				
				
              
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