“滿漢全席”是我國(guó)烹調(diào)藝術(shù)的精華,集名菜佳肴之大成,從清代乾隆年間流傳至今,已有二百多年歷史。它在國(guó)外也享有盛名,使人不免聯(lián)想到清宮的御膳房和御筵,因此旅游者來(lái)到北京,往往到北海漪瀾堂內(nèi)的仿膳飯莊,指名要品嘗“滿    （共 2386 字）     [閱讀本文] >>