食物之營養(yǎng)價值,以現(xiàn)代醫(yī)學(xué)論之,應(yīng)以營養(yǎng)素之攝取量來評估。成人每人每天所需要之營養(yǎng)量:熱量3553千焦,食鹽3.3克,維生素C17毫克,維生素B20.5毫克,維生素B10.3毫克,維生素A667國際單位,鐵3.3毫克,磷300毫克,鈣200毫克,糖質(zhì)100克,脂質(zhì)    （共 563 字）     [閱讀本文] >>