生物大分子按照一定的規(guī)律組合而成的有序性結(jié)構(gòu)稱為生物大分子的聚集態(tài)。由于在生命體系中,水分子以各種形式存在的無機鹽類和小的有機分子都是不可缺少的成分,因此生物大分子的聚集態(tài)也經(jīng)常有這些成分參與。聚集態(tài)是由于    （共 739 字）     [閱讀本文] >>