食品從源頭到生產(chǎn)、加工到終產(chǎn)品的全過程監(jiān)控管理是食品安全的重要保障,這一體系得以良好建立、有效實施與發(fā)展,離不開食品企業(yè)整體衛(wèi)生規(guī)范的管理,這是一個承上啟下的關鍵環(huán)節(jié)。表1-3所示為與乳制品行業(yè)相關的良好生產(chǎn)規(guī)    （共 722 字）     [閱讀本文] >>