【異名】綠豆芽菜(《飲食須知》),豆芽菜(《本草匯言》)。【基原】為豆科植物綠豆PhaseolusradiatusL.的幼芽?!拘誀睢砍蕡A長(zhǎng)條形,長(zhǎng)8~15cm,直徑約3mm,色白,質(zhì)嫩多水。根端漸細(xì),頂端連有皺縮的黃綠色子葉。兩片子葉下端相連,上端張開(kāi) (共 1022 字) [閱讀本文] >>
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 【異名】綠豆芽菜(《飲食須知》),豆芽菜(《本草匯言》)。【基原】為豆科植物綠豆PhaseolusradiatusL.的幼芽?!拘誀睢砍蕡A長(zhǎng)條形,長(zhǎng)8~15cm,直徑約3mm,色白,質(zhì)嫩多水。根端漸細(xì),頂端連有皺縮的黃綠色子葉。兩片子葉下端相連,上端張開(kāi) (共 1022 字) [閱讀本文] >>