【異名】玄米(日本)。【基原】為糙米Oryzasativaspp.脫殼后保留外皮、糊粉層和胚芽的稻米。我國南北均產?！拘誀睢砍始氶L粒狀,黃褐色?！静墒占庸せ蛑品ā康竟仁斋@后,經(jīng)礱谷機脫去穎殼,保存皮層、糊粉層和胚芽,即為糙米?！拘?nbsp;   （共 574 字）     [閱讀本文] >>