摘要： 蝦青素（Astaxanthin,AST）是一種脂溶性葉黃素類胡蘿卜素，具有良好的抗氧化、抗炎和免疫調(diào)節(jié)活性。然而，因其口服生物利用度較差，臨床應(yīng)用有限。近年來(lái)，為了提高蝦青素的生物利用度，各種類型的納米制劑被廣泛研究。其中納米乳液、脂質(zhì)體、固體脂質(zhì)納米顆粒、殼聚糖納米顆粒和聚乳酸-羥基乙酸聚合物（poly(lactic-co-glycolic acid),PLGA）納米顆粒已被... （共6頁(yè)）