基于HS-SPME-GC-MS對不同等級雙井綠茶香氣物質的研究
食品工業(yè)科技
頁數(shù)： 9 2023-10-18
摘要： 為探究不同等級雙井綠茶香氣物質組成特征，利用頂空固相微萃取-氣相色譜-質譜聯(lián)用技術（Headspace solid-phase micro extraction and gas chromatography mass spectrometry,HS-SPME-GC/MS）對修水縣雙井銀毫、雙井綠茶特級、雙井綠茶一級和雙井綠茶二級四個不同等級的雙井綠茶的香氣物質進行了檢測分析。結... （共9頁）
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