摘要： 研究采用超聲波輔助乙醇提取法從千里光中提取綠原酸，以綠原酸提取率為響應值，在單因素試驗考察乙醇濃度、提取溫度、提取時間和液料比對千里光綠原酸提取率的影響基礎上，借助響應面法優(yōu)化千里光綠原酸提取的工藝參數(shù)。結果顯示，超聲波輔助乙醇提取千里光綠原酸的優(yōu)化條件為乙醇濃度50%、提取溫度47℃、提取時間50 min、液料比20 mL/g。在此條件下，千里光綠原酸提取率可達到1.01%。... （共5頁）