摘要： 中草藥具有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量和生物活性成分豐富、藥物殘留少、天然無(wú)污染、對(duì)水環(huán)境友好等優(yōu)勢(shì)，因此成為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的新型綠色飼料添加劑。中草藥及其復(fù)方添加劑的應(yīng)用可以增加水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育速度、飼料利用率和消化吸收能力，增強(qiáng)水產(chǎn)動(dòng)物抗病、抗菌、抗應(yīng)激的能力，改善肌肉風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。文章綜述了中草藥活性成分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的理化性質(zhì)與生物學(xué)功能，展現(xiàn)了復(fù)方中草藥添加劑在魚類、蝦類、蟹類等水產(chǎn)動(dòng)... （共6頁(yè)）