膳食纖維過量攝入對(duì)魚類的致病作用和機(jī)制
水產(chǎn)學(xué)報(bào)
頁數(shù)： 16 2023-12-29
摘要： 由于環(huán)境保護(hù)和成本控制的需要，植物性飼料原料在水產(chǎn)配合飼料中的用量越來越高。植物性原料中含有豐富的膳食纖維(DFs)，使許多商品飼料中的DFs達(dá)30%以上，但由此帶來的對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的生理影響仍鮮受關(guān)注。本文介紹了DFs的定義、分類、理化特性、可發(fā)酵性及常見植物性飼料原料中DFs的含量，重點(diǎn)介紹了作者及團(tuán)隊(duì)在魚類DFs營養(yǎng)生理方面的研究發(fā)現(xiàn)。研究表明，黃顙魚攝食含20%～30%DF... （共16頁）
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