摘要： 魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)和飼料研究起始于20世紀(jì)50年代，并借鑒對(duì)人類(lèi)和畜、禽營(yíng)養(yǎng)研究的經(jīng)驗(yàn)建立了研究范式。在過(guò)去70年中，魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)和飼料研究遵循已有的范式取得了大量的成果，這些研究成果推動(dòng)了水產(chǎn)配合飼料技術(shù)的進(jìn)步，為水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有、從小到大做出了貢獻(xiàn)。然而，隨著全球水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)面臨的資源和環(huán)境壓力日益增加，對(duì)水產(chǎn)飼料也提出了更多和更高的要求。養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐表明，根... （共19頁(yè)）