摘要： 蕎麥剝殼是蕎麥米加工工藝的核心環(huán)節(jié)，目前上下砂盤式蕎麥剝殼機剝殼機理不明，加之剝殼間隙精準度低，蕎麥剝殼姿態(tài)隨機性強，導(dǎo)致單次剝殼效率低、剝殼后碎仁率偏高。為解決上述問題，該研究以6QB-150蕎麥剝殼機為研究對象，開展蕎麥搓碾剝殼機理分析與試驗研究，通過對蕎麥搓碾剝殼過程的機理進行分析與數(shù)學建模，研究了蕎麥在剝殼過程中可能存在的剝殼姿態(tài)，并建立了相應(yīng)的數(shù)學模型；并使用EDEM... （共11頁）