輕推干預(yù)游客食物浪費(fèi)行為路徑研究——基于行為設(shè)計(jì)思維分析
資源開(kāi)發(fā)與市場(chǎng)
頁(yè)數(shù): 9 2024-01-03
摘要: 旅游會(huì)比一般外出就餐時(shí)產(chǎn)生更多的食物浪費(fèi),輕推干預(yù)可有效減少食物浪費(fèi)行為。利用行為設(shè)計(jì)思維方法,調(diào)查游客食物消費(fèi)體驗(yàn)和浪費(fèi)行為因素,定位游客食物消費(fèi)需求類型和行為改變內(nèi)容,提出行為設(shè)計(jì)思維視角下的輕推干預(yù)路徑。結(jié)果表明:(1)游客食物消費(fèi)體驗(yàn)痛點(diǎn)與食物浪費(fèi)行為因素密切相關(guān),彈性化滿足游客食物消費(fèi)需求和改變外部環(huán)境是輕推干預(yù)的重點(diǎn);(2)輕推干預(yù)既要關(guān)注游客實(shí)際行為的改變,也要關(guān)... (共9頁(yè))