海底撈能撈多久?——疫情下海底撈財(cái)務(wù)戰(zhàn)略調(diào)整與效果
會計(jì)之友
頁數(shù): 5 2023-01-03
摘要: 后疫情時(shí)代,餐飲企業(yè)在不確定情境下提升風(fēng)險(xiǎn)管理與價(jià)值管理能力,是其戰(zhàn)略財(cái)務(wù)管理的難題。文章依據(jù)“海底撈”財(cái)務(wù)指標(biāo)剖析其籌資、投資、運(yùn)營戰(zhàn)略效果。結(jié)果顯示,公司推行“啄木鳥”計(jì)劃,主要依靠有息債務(wù)籌資,在無常與非常時(shí)期企業(yè)籌資戰(zhàn)略的應(yīng)變能力不足,加大了公司財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn);“硬骨頭”門店計(jì)劃,尚缺乏從危機(jī)中恢復(fù)或反彈的能力。建議公司引入彈性風(fēng)險(xiǎn)管理方法,在風(fēng)險(xiǎn)管理過程中弱化評估不確定性事... (共5頁)