當歸是傘形科植物當歸的根,主產于甘肅岷縣,陜西、四川、云南等地也有栽培。當歸味甘、辛,性溫,歸心、肝、脾經,主要成分有亞葉酸、煙酸、揮發(fā)油、β-谷甾醇、維生素B12、鐵、銅、鋅等,主要功能為補血和血、調經止痛、潤燥滑    （共 304 字）     [閱讀本文] >>