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              一、外科病人的營(yíng)養(yǎng)
              外科學(xué)

                      (一)營(yíng)養(yǎng)對(duì)外科病人的重要意義(1)外科手術(shù)或外傷可以引起代謝的變化,最明顯的是蛋白質(zhì)的負(fù)平衡。手術(shù)或外傷所致的失血,也是體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的損失(喪失100ml血,相當(dāng)于失去14g血紅蛋白和4g血漿蛋白)。此外,手術(shù)或外傷后組織的修復(fù),需    (共 2131 字)     [閱讀本文] >>

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