食療著作。3卷。元·吳瑞撰。約成于天歷二年(1329)。本書將食物分為米、谷、菜、果、禽、獸、魚、蟲8門,收錄540種食物及若干食療方。分別引證諸書,論述其性味、功能及食用方法等。如“山楂”:化食積,行結(jié)氣,健脾寬膈,消血痞氣    （共 233 字）     [閱讀本文] >>