脂肪: 脂肪是熱量和能量的主要來源。雖然有些飲食中的脂肪是必要的,但是攝入過多的脂肪會導(dǎo)致心臟病、癌癥、肥胖和其他疾病。一般認為,富含飽和脂肪酸的動物脂肪與癌癥發(fā)病率密切相關(guān),由不飽和脂肪酸構(gòu)成的植物脂肪與癌癥    （共 831 字）     [閱讀本文] >>