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              	當(dāng)前位置：首頁   >   醫(yī)學(xué)知識  > 腫瘤營養(yǎng)治療臨床手冊  >  正文 
              



              
	
              
		
		
              
			
              
				
              食品添加劑和污染物的致癌性
               腫瘤學(xué) 
              
				
              
 
					 
                      食品添加劑是指所有有意加到食品中,用以間接或直接成為食品的一種成分,或影響食品特性的物質(zhì)。食品污染物是在加工過程中非有意加入和不留心加到食品中的物質(zhì)。它可分為兩組,一組稱為間接污染物,如馬鈴薯削皮時(shí)的苛性堿    （共 387 字）      [閱讀本文] >> 
              

				 
              
				 
				
				
              
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