【化學成分】巴豆(圖1)種仁含脂肪油,油中含有巴豆樹脂,系巴豆醇、甲酸、丁酸及巴豆油酸結合而成的酯,有強烈的致瀉作用。此外,巴豆含蛋白質約18%,其中包括一種毒性球蛋白,稱巴豆毒素;另含有巴豆苷1%～3.8%,以及精氨酸、賴氨酸、    （共 1368 字）     [閱讀本文] >>