自古以來,都認(rèn)為醋具有增加食欲、促進(jìn)消化的作用。這在我國歷代醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中多有記載,如唐代陳藏器著《本草拾遺》,清代王士雄著《隨息居飲食譜》等,都稱醋能“開胃、消食”。而我國民間亦有用“醋茶”治療消化不良,這足以說    （共 628 字）     [閱讀本文] >>