維生素是機(jī)體維持正常代謝和生理功能所必需的一類低分子化合物。人體中的維生素大多從食物中獲得,少數(shù)可在體內(nèi)合成或由腸道細(xì)菌產(chǎn)生。人體每日對(duì)維生素的需要量較少,當(dāng)食物中維生素來源不足、機(jī)體需要量增加、機(jī)體吸收障    （共 5036 字）     [閱讀本文] >>