我國歷代醫(yī)家在長期的醫(yī)療實踐中,對酒的藥理和藥性有深刻的認識。酒是谷類和曲所釀成的流質(zhì),其質(zhì)清,其氣悍,剛烈而辛竄。其性味正如《名醫(yī)別錄》所言: 苦、甘、辛、大熱。至于其藥理作用,歷代醫(yī)家都有詳盡的論述?！睹t(yī)別    （共 2433 字）     [閱讀本文] >>