確定營養(yǎng)素需要量時使用的一個系數(shù)。營養(yǎng)素需要量一般由最低需要量乘以安全系數(shù)而求得。最低需要量是在規(guī)定的條件下通過人體試驗求得。考慮到個體間的差異、可能的實驗誤差及環(huán)境條件等各種因素,最低需要量應乘以安全系    （共 131 字）     [閱讀本文] >>