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              當(dāng)前位置:首頁 > 醫(yī)學(xué)知識(shí) > 營養(yǎng)工作 > 正文

              第二節(jié) 維生素A
              預(yù)防醫(yī)學(xué)

                      維生素A又稱視黃醇、抗干眼病維生素,它是人類發(fā)現(xiàn)的第一個(gè)維生素,也是最容易缺乏的一種重要維生素。一、理化性質(zhì)維生素A包括所有具有視黃醇生物活性的化合物,即視黃醇類。視黃醇類包括動(dòng)物性食物中的維生素A和植物性食物    (共 3622 字)     [閱讀本文] >>

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