血清蛋白是由來(lái)源不同、功能各異的許多蛋白混合組成,可按理化性質(zhì)、形態(tài)和功能進(jìn)行分類。由于血清中每種蛋白質(zhì)組成的氨基酸數(shù)量、種類、體積、分子量和攜帶的電荷性質(zhì)、數(shù)量不同,利用其在電場(chǎng)移動(dòng)速度的差別將其分離,稱    （共 716 字）     [閱讀本文] >>